வெத்திலை பூண்டு சாதம்

 தேவையானவை பொருட்கள்

வெற்றிலை - 3

சீரக சம்பா அரிசி - 1/4 கிலோ

பூண்டு - 5 பல்

சோம்பு - 1/4 டீ ஸ்பூன் 

பட்டை - 1 துண்டு 

நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் 

கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து

உப்பு - சிறிதளவு 

மசாலா - 2 ஸ்பூன் 


மசாலா :

கருப்பு எள் - 1 ஸ்பூன் 

மிளகு - 1 ஸ்பூன் 

சுக்கு - 1/2 ஸ்பூன் 

மிளகாய் வற்றல் - 5

விரளி மஞ்சள் - 1/2 துண்டு 

உப்பு - தேவைக்கேற்ப 

அனைத்தும் எண்ணெய் விடாமல் வறுத்து அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

செய்முறை :

# அரிசியை உதிரியாக வடித்து வைக்கவும். 

# கடாயில் நெய் விட்டு பட்டை, சோம்பு சேர்த்து வறுத்து பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். 

# வெற்றிலையை நறுக்கி சேர்க்கவும். 

# தயார் செய்த மசாலாவுடன் தண்ணீர் விட்டு நன்கு கிளறவும். 

# உதிரியாக தயார் செய்த சாதத்தை சேர்த்து நன்கு கிளறவும் சிறிதளவு தண்ணீர் தெளித்து குறைவான தீயில் மூடி வைக்கவும். 

இரண்டு நிமிடம் கழித்து கிளரி இறக்கவும். சுவையான வெற்றிலை சாதம் ரெடி. 









Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dr anand ranganathan

Image
 Dr. Anand Ranganathan is a well-known Indian scientist and academician. He graduated from the University of Madras with a bachelor's degree in Chemistry. Later, he pursued his Ph.D. in Chemistry from the Indian Institute of Technology (IIT), Kanpur. Dr. Ranganathan has an extensive research background in various scientific disciplines, including organic chemistry, chemical biology, and drug discovery. He has published several research papers in prestigious international journals and has made notable contributions to the field of chemical sciences. In addition to his research work, Dr. Anand Ranganathan is highly regarded as an influential science communicator in India. He regularly writes articles and contributes to various publications and media outlets to popularize scientific concepts and break down complex scientific ideas for the general public. Dr. Ranganathan is also known for his active presence on social media platforms, where he shares his thoughts on science, politics, ...
Read more

வழுக்கை தலையில் முடி வளர

Image
முடி காடு போல அடர்த்தியாக வளர May this picture vary in this content  தேவையான பொருட்கள்: வேம்பாளம் பட்டை – 25 கிராம் வெட்டி வேர் – 20 கிராம் காய்ந்த செம்பருத்தி பூ – 20 கிராம்  காய்ந்த நெல்லிக்காய் – 100 கிராம்  தேங்காய் எண்ணெய் – 1/2 லிட்டர் ஆளி விதை - 100 கி காய்ந்த அவுரி தழை - 100கி ஒரு பாட்டில் அல்லது பாத்திரத்தில் 1/2 லிட்டர் தேங்காய் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள், பிறகு அதில் வேம்பாளம் பட்டை 25 கிராம், வெட்டி வேர் 20 கிராம், காய்ந்த செம்பருத்தி பூ 20, காய்ந்த நெல்லிக்காய் 10 ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் எண்ணெயில் முங்கும் அளவிற்கு இருக்க வேண்டும்.  பின் ஒரு நாள் முழுவது எண்ணெயில் அந்த பொருட்களை ஊறவைக்கவும். மறுநாள் அவற்றை திறந்து பார்த்தால் எண்ணெய் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். அதேபோல் எண்ணெய் நல்ல வாசனையாகவும் இருக்கும். ஆக இவற்றை ஒரு பாட்டிலில் வடிகட்டி எடுத்துக்கொள்ளுங்கள், பிறகு இந்த எண்ணெயை இரண்டு நாட்கள் காலை மற்றும் மாலை வெயிலில் இரண்டு மணி நேரம் வைத்து எடுக்க வேண்டும். பிறகு இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் எண்ணெயில் முங்கும் அளவிற்கு இன்னும் கொ...
Read more

1. Minoxidil:

Image
 What is Minoxidil?  Minoxidil is a medication that is primarily used to treat and prevent hair loss. It is available as a topical solution or foam, which is applied directly to the scalp once or twice daily. Minoxidil works by increasing blood circulation to the hair follicles, helping them receive more oxygen and nutrients to grow stronger, thicker hair. While it is primarily used to treat androgenic alopecia, also known as male or female pattern baldness, it may also be used to treat other hair loss conditions. Minoxidil is available over-the-counter or by prescription, depending on the concentration and formula. It is generally considered safe for use and does not require any invasive procedures or surgeries. Minoxidil is a topical medication primarily used to treat androgenic alopecia, commonly known as male or female pattern baldness. It is a vasodilator, which means it widens blood vessels and increases blood flow to the hair follicles. This increased blood flow can pro...
Read more